Archivo de July de 2005

Degustación

Tuesday, 12 de July de 2005

¿Alguna vez lo han invitado a una degustación de agua, amigo lector? ¡Ja! Eso es porque usted no trabaja en Semana, la revista para ver y no para ojear, ahora también la revista para catar:

    From: Beatriz Osorio

    Sent: Tuesday, July 12, 2005 14:13 PM

    To: Usuarios Revista Dinero; Usuarios Revista Semana; Usuarios Revista Soho

    Subject: Degustación

    Buenas tardes,

    de manera especial los invitamos a una degustación de Agua Cristal (Postobon) en la cafeteria del primer piso.

    Cordial Saludo,

    Servicios Generales

Gustavo Gómez, editor de SoHo responde entonces a esta suculenta invitación:

    Caramba, qué delicia, justo lo que estaba esperando desde hace años: una degustación de Agua Postobón… Genial… para el jueves deberían organizar una inhalación de aire y para el viernes una audición de silencio.

Y va uno a ver, y sí. Allá van rápido mis compañeros a probar agua. Y yo también.

Fui y ya se habían llevado el agua y el mostrador y no pude tomar fotos…

Ad verecundiam

Tuesday, 12 de July de 2005

De uno podrán decir que es (o era) desocupado por sacarle fotos a los perros de la calle. Pero hay gente que es capaz de hacer páginas que se llamen Men who look like Kenny Rogers.

Mi papá debería concursar…

Otra gente más desocupada hace blogs. Ah, sí.

El camino al Infierno I: Tienda del café

Monday, 11 de July de 2005

Hoy el Juglar del Zipa presenta su infame guía turística «El camino al infierno», una serie de lugares que es menester visitar si se quiere ir derechito al Averno, al Tártaro, al Sheol, etc. Comenzaremos con Tienda del café, establecimiento que se encuentra en la plaza de Usaquén.

Qué se imagina uno si le dicen «tienda del café». Que venden café, claro; y qué rico un café. Pero no, en Tienda del café no encuentra usted café. En cambio el incauto visitante encontrará todo tipo de exquisiteses para tramar… muchachitas. Sí, es un lugar que lleva al extremo el perverso «ambiente de chimenea» donde la infernal música de guitarra surrungueada, el vino caliente, los dizque poemas de Ángela Botero y los indescifrables murales hechos en pastel con luz tenue dominan.

La carta es un descomunal fólder de madera que muy bien sale con una velita de girasol o un unicornio de peluche hecho con retazos de tela. En su interior encontramos variedad de ensaladas y carnes. Una amiga pidió un chocolate con sus acompañamientos, otra pidió una ensalada llamada «mediterránea» y yo una sopa de cebolla. Cosa que distingue a estos lugares es que cobran un buen billete por unas innovaciones gastronómicas que el mundo no necesitaba realmente, chispazos de creatividad de esos que llaman cocinar por cocinar.

Así encuentra uno que la ensalada mediterránea tiene pimentón asado… pero no está tierno. Y los camarones saben demasiado al agua en el que los tenían congelados. La vinagreta, pobre. Y la sopa de cebolla. «¿Por qué no ponerle albahaca? ¿Ah? Diferente…» Sí. Tan diferentes que la deliciosa hierba opacó el sabor de la cebolla y endulzó (más) la sopa.

Y es que esos muchachos que traman muchachitas con su guitarra surrungueada y su vino caliente tambien experimentan con la comida de esa manera y reparten albahaca a diestra y siniestra sin criterio: «pongámosle albacha al ajiaco… rico, diferente». Pero no importa, porque están demostrando talentos insospechados que sin duda enamoran a cualquier muchachita. Termínase la velada con algún té o de pronto sí te regalan un supuesto espresso que aparte de estar aguado lo remata algún asqueroso licor, no muy diferente a alcohol de botiquín.

    Adenda importante (13-07-05):

La velada queda rematada con brillante colofón cuando entregan junto a la cuenta no la tradicional menta o caramelo con forma de mora que sabe a mora sino un bodoque de muy fino grosor atado con un pedazo de cabuya. Cuando este se desenvuelve puede verse un simpático poema de esos que escriben y venden en la calle aquellos hijos perdidos de Pan y Dioniso que también se creen hijos de Apolo. Ya me los imagino a los dueños de este café, comprando poemas de esos por arrobas y fotocopiándolos en papelitos de colores. Muy humillante debe ser el trabajo de quien haga los bodoques.

Sólo por hoy no querría estar en Londres

Thursday, 7 de July de 2005

So the dead lie underground.

Ironía laboral

Wednesday, 6 de July de 2005

Me cambiaron de puesto de trabajo y ahora me establezco en el computador de la jefa. Llegué feliz a colonizar mi nuevo espacio y me recibe un lozano infante con sus bracitos abiertos «como pidiendo que lo alcen» (gracias Populinda).

Sí, era el señor Divino Niño, a quien yo muy poco estimo. A sus lados, como dos guardianes de lo popular, dos ninjas amarillos de goma, que seguramente lo defienden de las afrentas de gente que, como yo, se pregunta por qué ese sujetico venido de Bohemia ha descendido de su altar para colonizar camisetas, pintadas, vidrios de bus y cualquier superficie potencialmente decorable.

Pero nada importa. Ahí está la miniatura para recordarme que no tengo qué hacer, que la guerra está perdida y al oído me susurra con dulce voz «Yo reinaré, gonorrea».

«Estarás por siempre a mis pies.»

El Batman verosímil

Saturday, 2 de July de 2005

Habiendo superado la infancia y la adolescencia hace unos años ya puedo darme el lujo de disfrutar Batman de la manera como nos la ofrece Christopher Nolan. Nolan parece estar obsesionado con las neurosis y los pesares del alma humana en estos tristes tiempos y de esta no se salvó el Batman de Batman Begins.

Todo tiene sentido en la trama de esta película, que sigue un principio fundamental de la ciencia ficción, la verosimilitud. En este nuevo Batman lo fantástico no incomoda a los neuróticos como yo que necesitan respuesta para todo. ¿Por qué Batman decide combatir el crimen? ¿Por qué Bruce Wayne escoge ser un murciélago? ¿Por qué los villanos se disfrazan ridículamente? Las explicaciones psicológicas se esbozaban en Batman Forever con el personaje de Nicole Kidman, pero esa película es en su totalidad tan chillona como las luces fosforescentes de cierta escena.

Me alegró bastante que Alfred, el mayordomo que antes interpretaban ancianos anónimos, ahora tenga una razón de ser y un carácter gracias a la interpretación de Michael Caine. Ahora sabemos que la máscara del murciélago fue fabricada en China. Ahora sabemos que el batimóvil es originalmente un vehículo militar. Ahora sabemos por qué… lo mejor es ver esa película, sin duda una de las mejores de este año.

Carta abierta a «Anónimo»

Friday, 1 de July de 2005

Todos mis amigos blogueros han tenido algún altercado, riña, guasa o malentendido con el famoso «usuario anónimo». Bien, yo no podía librarme de eso pero para felicidad mía y gracias a las herramientas que me da Wordpress puedo saber quién es el famoso usuario anónimo aquí. Sí, sí, se siente un poco como Daniel Coronell, sólo que a mí no me mandan amenazas y menos mal no es así. En fin.

Estimado usuario anónimo que pone de email any05@hotmail.com:

Recuérdele a su «compañera de trabajo» que le dije «take me, don’t leave me». Hágale saber que yo siempre la preferí a pesar de y sobre todo por ser una «niña estándar occidental». Pero ella no me «prefirió» a mí, sospecho, por no serlo ―y tantas otras cosas… pero bueno―. Pídale que no llore más por lo que ella se encargó de hacer que no valiera más la pena y sobre todo dígale que no me mande recados con usted, porque me emputa y sobre todo porque en esas quedamos. ¿O que acaso a dónde quiere llegar? ¿A ninguna parte como siempre? Porque si ya se fue a Boyacá y fue divino y a Aruba y fue perfecto ¿va a volver aquí a pendejiar y a echarme en cara su anillito de súper poderes? Que mejor no me joda, que ME DEJE EN PAZ, que creced y multiplicaos.

La nueva Suiza

Friday, 1 de July de 2005

Ahora a Ecuador le dio por quitarle el título de «Suiza de Latinoamérica» a Costa Rica ―el país con el nombre más comercial, según Martín― y han decidido decir que ni chicha ni limoná con nuestro conflicto interno que al fin y al cabo no existe. Este episodio me hace recordar los días ya lejanos y por fortuna olvidados en que estudiaba Relaciones Internacionales. En ese entonces, cuando sucedía algo importante, había que informarse para analizar lo sucedido.

Recuerdo que era muy grave que un Estado hiciera lo que Ecuador hizo. Especialmente grave para Ecuador: el gobierno de un país es el responsable de los lineamientos de su Estado ―dos cosas diferentes― y en cualquier momento se voltea la arepa y paila.

Con esto quiero decir que un día las FARC bien pueden querer llevar sus nobles ideales allende el puente de Rumichaca por medio de todos los medios y modos de lucha. Entonces ¿qué va a querer Ecuador que digan de eso? «Ah, no, eso es de Ecuador, ahí verán ellos.» Pasa que el Estado colombiano, con todo y por el gobierno que lo representa, es una entidad legítima por encima de la ilegítima guerrilla y eso en el orden internacional es un asunto muchísimo más serio que si se están peleando marido y mujer en la casa de al lado. Pero bueno, allá ellos y sobre todo atentos a la rectificación del canciller ecuatoriano.

P.S. Y queda lo peor que es la declaración de Carolina Barco hablando de amenaza terrorista, pero ya todos sabemos por qué es.